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餐廳促銷行銷活動-門市主管訓練班-服務態度與應答技巧-詹翔霖老師

制定行銷步驟：

定位目標客戶：確定餐廳的目標客戶群，例如年齡、性別、職業、興趣等等。透過市場調查或資料分析等方式，瞭解目標客戶的需求、偏好及消費習慣等。

創造品牌形象：根據目標客戶群的特徵及餐廳的特色，打造一個獨特的品牌形象。這可以包括logo、標語、店內裝潢、菜單設計等等，所有元素都應該傳達出餐廳獨特的風格和價值觀。

建立網路行銷：現代消費者對於餐廳的評價和評論都是透過網路進行的，因此建立網路行銷非常重要。可以透過社交媒體、餐廳網站、網路廣告等方式，提高品牌知名度和吸引顧客。

設計宣傳活動：舉辦促銷活動和宣傳活動是吸引新客戶和提高客戶忠誠度的重要方式。可以設計優惠券、舉辦開幕派對、舉辦品酒會等等，提高顧客的興趣和參與度。

改進顧客體驗：顧客體驗是餐廳成功的關鍵之一，因此要注意餐廳的服務、品質、環境等方面，提供優質的用餐體驗，讓顧客樂意回來並推薦給其他人。

新開幕促銷行銷活動計畫：

開幕優惠：設計一些開幕優惠，例如首50位客人可享受8折優惠、滿額贈品等等，以吸引消費者前來消費。此外，你可以透過社交媒體或網站宣傳此優惠，提高知名度和吸引力。

限定商品：推出限定商品可以吸引顧客前來嚐鮮。例如，推出限定口味的甜點或飲品，或推出特別設計的禮盒或套餐，以吸引顧客前來消費。

舉辦開幕活動：舉辦開幕活動可以增加餐廳的知名度和吸引力，例如舉辦音樂表演、舞蹈表演、品酒會等等，讓消費者在用餐的同時也可以享受額外的娛樂活動。

獨家折扣：與周邊商家合作，提供顧客獨家優惠，例如與酒店合作提供住宿優惠、與遊樂園合作提供門票優惠等等，以吸引更多的消費者前來消費。

社群媒體活動：透過社群媒體平臺，舉辦有趣的互動活動，例如打卡抽獎、拍照分享活動等等，讓消費者參與互動，增加餐廳的知名度和吸引力。

總結以上幾點，一個成功的新開幕門市促銷行銷活動計畫需要在開幕優惠、限定商品、開幕活動、獨家折扣和社群媒體活動等多個方面綜合考慮和實施，以吸引更多的消費者前來消費，提高餐廳的知名度和吸引力。