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從華新牛排館的死點

看到王品餐飲將亡處

DEATH OF A HERO

成功的老闆永不自滿

經營者墨守成規,店老人也老

 

僱用專業經理人打理各店務,以為這樣就可以高枕無憂了,結果是對菜品不注重開發研究,即使經理人將餐廳管理得井井有條,但餐廳的菜品缺乏新意同樣導致顧客流失,進而骨牌般的倒閉。

 

西方管理

達摩克利斯之劍的警示

擁有強大的力量卻也得時常要有末日的降臨的心態。

 

東方管理

天龍八部的運用來讓企業持盈保泰才是王道。

《周易.乾卦》

初九,潛龍勿用。

九二,見龍在田,利見大人。

九三,君子終日乾乾,夕惕若,厲無咎。

九四,或躍在淵,無咎。

九五,飛龍在天,利見大人。

上九,亢龍有悔。

 

 

WE WON'T FALL


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    詹翔霖教授 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()