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飯店各餐廳營業管理-飯店營業日報表教材-詹翔霖老師
年 月 日
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當 月 |
當月累計 |
票 券 |
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傳票張數 |
沙龍 |
張 |
張 |
票券 |
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酒吧 |
張 |
張 |
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入場人數 |
沙龍 |
人 |
人 |
當日銷售額 |
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酒吧 |
人 |
人 |
當月累計 |
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收
入
部
分 |
餐 飲 收 入 |
沙龍 |
入場費收入 |
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招待券 |
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飲料收入 |
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酒吧收入 |
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當月張數 |
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當月累計 |
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小計 |
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傳票 編號 |
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雜 項 收 入 |
香煙 |
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電話 |
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小計 |
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記 事 |
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合計（銷售總額） |
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扣 除 部 分 |
賒銷 |
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餐券 |
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小計 |
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賒銷收帳 |
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扣除匯票總額 |
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稅
金 |
門票稅 |
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餐飲稅 |
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合計 |
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財 務 部 |
事 業 部 |
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經 理 |
課 長 |
經 辦 |
經 理 |
課 長 |
經 辦 |
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