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神秘客緣來-詹翔霖老師

 

神秘客稽核方法的起源年代,並無統一的見解。有人認為,神秘購物發軔於一個世紀前,當時的神秘顧客乃是由私家偵探所擔任,其目的在於監控員工是否竊盜行為 (Singh & Gaurav, 2014)

 

有人認為隱匿性服務稽核乃是於 1920 年代的《米其林指南》(Le Guide Michelin),當時米其林派遣匿名的消費者,前往各地餐廳用餐,以評鑑各餐廳的優劣情形。

 

1940 Wilmark 創造了 「神秘購物」 (MysteryShopping) 一詞,並使用該項方法評估客戶的服務品質。

 

到了 1970 80 年代,Shop'nChek 公司大量運用神秘客稽核技術,神秘購物才被廣為宣傳,並逐漸成為廠商進行服務品質稽核的主要選項之一。

 

發掘自我潛在力量-食品系-核心職能-詹翔霖副教授

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