不為賺錢的創業家擁有最可怕意志力
虧1億也要弄亞尼克！對手編哥揭1關鍵：不是我弄倒的是誰
莊楚雯
2024年2月29日
知名生乳捲「亞尼克」近日一口氣收掉6間門市，宣布轉型，但競爭對手「G老闆編哥」在臉書不停放話，指他2022年開始賣生乳捲，目的就是為了打擊亞尼克，誓言一定要弄倒它。今日編哥又發文證明「亞尼克倒6間店」是因為他的關係，包括他的工廠今年能生產超過百萬條生乳捲等，當然就是他弄倒的。但亞尼克董事長吳宗恩日前強調，公司財務正常，關閉部分門巿只是調整營運策略。
G老闆編哥最近在臉書指出，當初有人在他的社團爆料亞尼克壓榨員工，導致亞尼克對他提告，為了給亞尼克教訓，因此2022年開始做生乳捲，指出「有在做烘培的都知道，我做生乳捲是在虧錢，就為了打亞尼克」，更放話「我什麼都不在乎，烘焙虧損都高達1億了，你亞尼克還不是只有倒閉的份」。
但有網友質疑，如何證明亞尼克收掉6間門市，是因為編哥，而不是其他原因？今天編哥在臉書一次說明，首先亞尼克2021年底營收創新高，當年12月底的新聞是賣出188萬條，隔年初公布2021年總共賣出195萬條，營收高達8.9億元，而他從2022年母親節開始做生乳捲，今年工廠好了，可以生產超過百萬條，與亞尼克比肩，直言「不是我弄倒的是誰？」
編哥再提到，在台灣用得了日本中澤奶霜的最大工廠，只有他跟亞尼克，另外有人講連鎖超商甜點，但那是走低檔原料，低價市場的，跟他和亞尼克不是同一個賽道，客群不同。此外，有網友問為何會虧損這麼多？編哥回答「你就花個幾千萬開間生乳捲工廠，然後跟我用一樣的物料，賣一樣的價錢，就知道為什麼虧那麼多了。」
不過，亞尼克董事長吳宗恩周三（27日）曾親上火線，強調公司財務狀況健全，只是調整營運策略，解釋會結束6間門巿是因為人力不足，加上長期缺工、原物料成本居高不下、部分門巿獲利未達標，另外疫情後內需疲軟，所以今年初決定結束部分門市。
詹翔霖副教授引用參考個案-亞尼克關6店原因？
對手喊「惹到我這瘋子」 嗆：一定弄到全倒
發布時間：2024/2/28 19:16
記者游俊彥／綜合報導
自萬里發跡的生乳捲始祖「亞尼克」，近日宣布將在四月底關閉6間門市，被質疑是否為集體倒閉潮，亞尼克的董事長吳宗恩昨（27）日親上火線解釋，由於長期缺乏門市後勤人力缺工，以及原物料成本過高導致，為了減少開支，才在年初決定結束部分門市，並強調是汰舊換新的策略調整，要消費者不必擔心。豈料，亞尼克的競爭對手Gelovery「G老闆編哥」，連日來在臉書陸續發文指出，亞尼克收攤6間店的原因並不是轉型，而是「惹到我這個瘋子！」
編哥經營的Gelovery法式甜點店，主打著生乳捲「比亞尼克更便宜好吃」，也頗有人氣。對於亞尼克將收掉6間門市一事，編哥從26日起，陸續透過粉專發文表示，亞尼克的倒閉不只跟他有關，且也不是亞尼克聲稱的轉型，「就是因為惹到我這個瘋子！我只好快馬加鞭把他全部都弄倒了。」
談到自己選擇賣生乳捲的原因，編哥指出，亞尼克就是標榜高價原料卻混參低價原料，欺騙消費者、壓榨員工，因此，開店就是為了弄倒亞尼克。編哥也表示，他當初發文批評亞尼克的品質後，吳宗恩曾威脅要他刪文，不然就要提告，對方律師也打來，他直接回覆：「只要吳宗恩敢告我，我一定弄倒亞尼克，現在只是進行式。」
至於亞尼克強調財務狀況沒有問題的說詞，編哥也嗆道，亞尼克是從台北興隆店倒閉，接著是台北民生店、雲林虎尾店，加上這次收掉的6家，就有9家了，直接反駁亞尼克安撫消費者的說詞。
編哥也指出，他做生乳捲，就是為了讓客人用超便宜價格吃到頂級原料，絕無混雜低價料，也絕不讓他的客人跟亞尼克買貨。他透露，生乳捲雖然建廠了，但對他的公司營收占比不高。他還再次強調，他賣生乳捲不是為了商業考量，而是與亞尼克董事長吳宗恩的私人恩怨。
連日來，編哥持續在臉書發文並強調，「最終結果會證明一切，反正大家就繼續看，我一定會弄到亞尼克全倒」，他也不斷批評亞尼克的生乳捲製作品質，並且與網友和亞尼克的粉絲激烈交火。
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